МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШЕЧКОЙ 🍖
Самый быстрый и сочный ужин ✔
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Очищенный картофель - около 1 кг
● 300 гр. свинины
● 2 средние луковицы
● 200 гр. майонеза
● 50 гр. твердого сыра
● соль - по вкусу
● перец - по вкусу
● зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем мясо на кусочки толщиной примерно в 1 см. Нарезанные куски слегка отбиваем. Каждый кусочек следует посолить и поперчить.Нарезаем лук и картофель. Лук стоит порезать полукольцами, а картофель кружочками. Теперь укладываем всё на противень, предварительно смазав его небольшим количеством подсолнечного масла. Сначала укладываем примерно 1/3 лука, а сверху мясо. Нужно постараться распределить все так, чтобы "застелить" противень целиком.
Теперь выкладываем оставшуюся часть лука и смазываем майонезом. Дальше кладём картофель, солим его и ещё раз слой майонеза. Ставим противень в духовку на 1-1.5 часа, при температуре ~175 градусов. Минут за 15 до готовности мяса по-французски с картошкой, следует посыпать тёртый сыр
Присылай свои рецепты в предложенные новости ✌
Только самые крутые, мы опубликуем на стене сообщества Шедевры кулинарии!
